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30分
10
調理時間目安
30分
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10
材料(2人分)
- キャベツ(千切り) 200g
- 油 適量
- 卵 2個
- ブルドック Jソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 青のり 適量
- (A)
- 卵 1個
- 小麦粉 80g
- だし汁 120cc
つくり方
1
ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、➀の半量を流し入れて薄く伸ばす。
3
キャベツの半量を広げ入れ、中央に卵をのせたら弱火にし蓋をして5分ほど加熱する。
4
キャベツがしんなりしてきたら半分に折りたたむ。
5
お皿に盛り、ブルドック Jソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。
・市販のキャベツの千切りを使えば包丁いらずで主菜が作れます。
材料(2人分)
- トマト 2個
- ツナ缶 1個(70g)
- ポン酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 青ネギ(小口切り) 大さじ1
つくり方
1
①トマトはヘタをくり抜き、くし切りにする。ツナ缶はオイルを大さじ1取っておく。
2
②全ての材料をボウルで混ぜ合わせ、器に盛って完成です。
・ツナ缶のオイルも活かしたレシピです。
材料(2人分)
- もやし 80g
- チキンスープ 400㏄
- 乾燥わかめ 5g
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 少々
- (A)
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
つくり方
1
鍋にチキンスープともやしを入れて加熱する。
2
煮立ったら乾燥わかめと(A)を入れて2分ほど弱火で煮る。
3
乾燥わかめが戻ったら、ごま油を加えて一回しする。
4
器に盛って白ごまをかけて完成です。
・夜小腹が空いたときにもさっと作れるおすすめなスープです。
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