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献立の3品
漬けて美味しい♪まぐろの韓国風ポキ丼
調理時間目安
10分
材料（2人分）
- ごはん 丼2杯分
- まぐろ（刺身用） 160g
- きゅうり 1/2本
- 卵黄 2個
- 白ごま 適量
- 大葉（千切り） お好みで
- A
- 薄口醤油 大さじ1.5
- おろしにんにく 小さじ1/2
- コチュジャン 小さじ1/2
つくり方
1
きゅうりとマグロを1.5cmの角切りにし、きゅうりは塩もみしておく。 
2
ボウルまたはポリ袋に①と(A)を入れて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分ほど置いておく。 
3
器にごはん、②を盛り付け、白ごまと卵黄をのせて完成です。 
しゃきしゃき♪もやしのさっぱりサラダ
調理時間目安
10分
材料（2人分）
- もやし 100g
- ごま油 小さじ1/4
- きくらげ 2g
- しょうが（千切り） ひとかけ
- 「ゆずみぞれ ノンオイルドレッシングソース」 大さじ3
つくり方
1
きくらげは水で戻しておく。 
2
もやしに油をまぶし、きくらげと一緒に茹でる。
きくらげは茹でたら細切りにする。 
3
ボウルにすべてを加え和えて完成です。 
- 高い調理技術も要らず、切って材料を全て合わせるだけの簡単レシピで、すぐ食べても美味しくいただけます。
もちろん、時間を置いてしっかりしみ込ませても美味しく、作り置きレシピにもなります。 - もやしに油をコーティングすることで失敗せずにシャキッと茹でられます
夏野菜が美味しい♪あさりのあっさりスープ
調理時間目安
10分
材料（2人分）
- あさり 150g
- 水 300cc
- トマト 1/4個
- きゅうり 1/3本
- 薄口醤油 大さじ1
- 塩 適量
つくり方
1
あさりは分量外の塩でもみ洗いし、汚れを落とす。 
2
トマトときゅうりは5mm角にする。 
3
鍋に水、①を入れ火にかける 
4
あさりに火が通ったら薄口醤油を加えて塩で味を調えて、きゅうり、トマトを加えて火を止めて完成です。 
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