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レンジで簡単♪チリコンカン
調理時間目安
20分
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5
材料 （2人分）
- ミックスビーンズ(水煮) 70g
- 牛豚合挽き肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- おろしにんにく 1/2かけ(小さじ1/2)
- オリーブオイル 大さじ1
- 刻みパセリ お好みで
- (A) トマト缶(カット) 200g
- (A)ウスターソース 大さじ2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A) 一味唐辛子 少々
つくり方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
耐熱容器に合挽き肉、玉ねぎ、おろしにんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分40秒ほど加熱する。 
3
②を取り出し、ミックスビーンズ、(A)を加えて混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジでさらに3分半ほど加熱する。 
4
お皿に盛り、パセリをかけて完成です。 
・レンジで簡単に作れるチリコンカンです。
・チリパウダーの代わりに手軽な一味唐辛子で代用をしています。
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