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20分
5
レンジで簡単♪チリコンカン
調理時間目安
20分
クリップ数
5
#手抜きじゃなくて時短です
#眠れる食材活用!
#がっつり食べたい!
材料
つくり方
材料 (2人分)
ミックスビーンズ(水煮)
70g
牛豚合挽き肉
100g
玉ねぎ
1/4個
おろしにんにく
1/2かけ(小さじ1/2)
オリーブオイル
大さじ1
刻みパセリ
お好みで
(A) トマト缶(カット)
200g
(A)ウスターソース
大さじ2
(A)塩
小さじ1/4
(A) 一味唐辛子
少々
つくり方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
耐熱容器に合挽き肉、玉ねぎ、おろしにんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分40秒ほど加熱する。
3
②を取り出し、ミックスビーンズ、(A)を加えて混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジでさらに3分半ほど加熱する。
4
お皿に盛り、パセリをかけて完成です。
・レンジで簡単に作れるチリコンカンです。
・チリパウダーの代わりに手軽な一味唐辛子で代用をしています。
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