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15分
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レンジで!きのこマリネ
調理時間目安
15分
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#作り置きで明日もらくらく♪
#ヘルシーにいこう
#秋レシピ
材料
つくり方
材料 (2人分)
しめじ
100g
エリンギ
100g
えのき
100g
玉ねぎ
1/4個
&ブルドック ほっと生姜 ドレッシングソース
大さじ3
こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
お好みで
つくり方
1
しめじは石づきをおとしてほぐす。エリンギは薄切りにして半分に切る。えのきは石づきを落としてほぐしたら半分に切る。玉ねぎは薄切りにしておく。
2
耐熱容器にきのこと玉ねぎを入れて、ふわっととラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。
3
②にほっと生姜 ドレッシングソースとこしょうを加えて混ぜ合わせて粗熱が取れたら、器に盛ってパセリをかけて完成です。
・秋の食材のきのこのレンジで出来る簡単レシピです。
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