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焼きそば
調理時間目安
20分
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材料 （2人分）
- 焼そば(蒸し麺) 1袋(300g)
- 豚バラ肉スライス 60g
- キャベツ 60g
- もやし 60g
- 玉ねぎ 40g
- 水 大さじ1
- 油 小さじ2
- 本格焼そばソース 100g
つくり方
1
キャベツは4㎝角に、玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンやホットプレートに油を引いて加熱し、豚肉の両面を焼き、キャベツ、もやし、玉ねぎを加えて炒める。 
3
②に焼そば麺、水を入れ、ほぐしながら20秒程蒸らし、全体をひっくり返すように混ぜて広げる。 
4
③の広げた麺に本格焼そばソースをまわし入れ、手早く全体を混ぜ合わせ、2分炒めたら出来上がり。※お好みでかつお節、青のりをふりかけ、紅しょうがを添える。 
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