毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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透明グラスを使って見栄え良く♪彩り野菜のミルフィーユサラダ
透明グラスを使って見栄え良く♪彩り野菜のミルフィーユサラダ
調理時間目安
20分
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材料 (2人分)

  • 新じゃがいも 1個
  • 人参 1/4本
  • きゅうり 1/2本
  • 枝豆(さやから出した状態) 30g
  • 玉ねぎ 10g
  • 粒マスタード ドレッシングソース 適量
  • ミント お好みで

つくり方

1
新じゃがいもは皮をむき、レンジで柔らかくし、潰して粒マスタードドレッシングソース小さじ1を加えて混ぜておく。
2
人参は皮をむいて千切りし、玉ねぎは薄切りにし、塩、粒マスタードドレッシングソース小さじ1を加えて混ぜておく。
3
きゅうりはさいの目に切る。
4
透明のグラスに食材を色よく入れ、ミントを飾り、お好みで粒マスタード ドレッシングソースをかけて完成です。

・じゃがいも、人参に味をつけておくことでおいしく最後まで食べられます。

みんなのつくってみた

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