材料（2人分）

つくり方

たねの材料をポリ袋に入れ、袋の口を持って、手でよくこねる。

フライパンにサラダ油を入れ、たねの1/2量を入れる（袋に残ったたねは、下記参照）。たねを直径18～20cm、厚さ1cmくらいの円形になるように、手またはゴムベラなどで成形する。

フライパンを中火にかけ、ふたをして4分焼く。

フライ返しでたねを放射状に4等分にし、裏返す。ふたをせずにさらに中火で3分くらい焼く。

肉から出た余分な油をペーパータオルで拭き取り、「野菜だしと炒め玉ねぎドレッシングソース」を入れて、ハンバーグの上にチーズをのせる。

ふたをして、中火のまま1分加熱し、チーズが溶けたら火を止めて器に盛り、つけ合わせの野菜を添える。

★翌日も楽しめる余ったたねの利用法
ポリ袋に残したたねは冷凍保存して、おいしいおかずの素に。肉だねを平らに広げ、菜箸などを押しつけて3～4等分に区切りをつけておくと、冷凍した肉でも手で割って使えます！
冷凍のまま焼いたり煮たりして、お弁当のおかずやサンドイッチの具にしても◎

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