材料（2人分）

つくり方

アスパラガスは茎の固い部分をピーラーで削ぎ、3-4cmに切る。じゃがいもは一口大に切る。

じゃがいもを耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3~4分加熱する。

フライパンにバターを熱し、鶏肉とすべての野菜を加え、塩・こしょうをして炒めてグラタン皿に広げる。

フライパンに豆乳、半量のチーズ、ナツメグを加え、中火で煮溶かし、③に塗り広げてチーズ・パン粉を散らして200℃のオーブンで8分ほど焼いて完成です。

・豆乳とチーズで簡単にホワイトソースが出来上がります。

・表面にきれいな焼き色の皮膜ができるくらいに焼くと、とろけたチーズとサクサクのパン粉の食感が良く出来上がります。

全0件

※投稿にはログインが必要です。

レシピ・献立をつくった感想や、
あなただけのアレンジやご意見を教えてください♪