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する
30分
1
肉巻きオニオンリング
調理時間目安
30分
クリップ数
1
材料 (2人分)
- 豚バラ肉 250g
- 玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 2個
- パン粉 適量
- 油 適量
- とんかつソース 適量
つくり方
1
玉ねぎは5mm〜1cm位の幅で横に切り、中心部分をくり抜きリング状にする。
2
①に豚バラを巻き、塩胡椒を振る。
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
4
フライパンに1cm程度の油を引き、返しながら揚げ焼きにする。
5
タワー状に盛り付けてとんかつソースをかけて完成です。
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