毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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肉巻きオニオンリング
肉巻きオニオンリング
調理時間目安
30分
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材料 (2人分)

  • 豚バラ肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 2個
  • パン粉 適量
  • 適量
  • とんかつソース 適量

つくり方

1
玉ねぎは5mm〜1cm位の幅で横に切り、中心部分をくり抜きリング状にする。
2
①に豚バラを巻き、塩胡椒を振る。
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
4
フライパンに1cm程度の油を引き、返しながら揚げ焼きにする。
5
タワー状に盛り付けてとんかつソースをかけて完成です。

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