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20分
1
さっぱり♪豚肉と彩り野菜のゆずみぞれ炒め
調理時間目安
20分
クリップ数
1
材料 （2人分）
- 豚こま切れ肉 200g
- 塩・こしょう 適量
- アスパラガス 3本
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- オリーブオイル 適量
- 「ゆずみぞれ ノンオイルドレッシングソース」 大さじ4
つくり方
1
豚肉に塩・こしょうをしておく。
2
アスパラガスは下1/3ほど皮をむいて5cmの斜め切りに、赤パプリカと黄パプリカは乱切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を色が変わるまで炒める。 
4
アスパラガス、赤パプリカ、黄パプリカを加えてしんなりするまで炒める。 
5
「ゆずみぞれ ノンオイルドレッシングソース」を加えてさっと炒めたら完成です。 
さっぱりとした味付けで炒めるだけのパパッと簡単おかずです。
余ったら翌日のお弁当のおかずにも♪
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