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20分
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レンジで簡単本格的！ねぎとナッツがたっぷりよだれ鶏
調理時間目安
20分
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5
材料 （2人分）
- 鶏むね肉 300g
- 酒 大さじ2
- 塩 少々
- 長ねぎ 2/3本
- ミックスナッツ 1/2カップ
- 青ねぎ(小口切り) 適量
- (A)
- 醤油 大さじ1
- 酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- ラー油 大さじ1
- いり白ごま 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- おろしにんにく 1/2かけ分
- おろししょうが 1/2かけ分
- 手順①の鶏の蒸し汁 大さじ3
つくり方
1
耐熱容器に鶏肉を入れ、フォークで数カ所刺して穴をあけ、酒と塩を加える。
2
①にラップをかけて600Wの電子レンジで3分、裏返してさらに3分加熱する。 
3
長ねぎはみじん切りにする。ミックスナッツは砕いておく。 
4
(A)と③を合わせてたれを作る。 
5
②の粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、④のたれをかけて青ねぎを散らして完成です。 
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