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する
15分
4
さっぱりごま塩!中華ナムル
調理時間目安
15分
クリップ数
4
材料 (2人分)
- にんじん 1/3本
- きゅうり 1/2本
- 切り干し大根 20g
- (A)
- ごま油 大さじ1
- すり白ごま 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- 塩 少々
つくり方
1
切り干し大根は水で戻しておく。
2
にんじんときゅうりは細切りにする。①の水気を絞り、4-5cmの長さに切る。
3
にんじんを600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
4
すべての具材と(A)をよく和えて、冷蔵庫で冷やして完成です。
スタミナ食材といえばにんにく!
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