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15分
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さっぱりごま塩!中華ナムル
調理時間目安
15分
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4
#手抜きじゃなくて時短です
#野菜不足なそんな時に
#眠れる食材活用!
材料
つくり方
材料 (2人分)
にんじん
1/3本
きゅうり
1/2本
切り干し大根
20g
(A)
ごま油
大さじ1
すり白ごま
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
塩
少々
つくり方
1
切り干し大根は水で戻しておく。
2
にんじんときゅうりは細切りにする。①の水気を絞り、4-5cmの長さに切る。
3
にんじんを600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
4
すべての具材と(A)をよく和えて、冷蔵庫で冷やして完成です。
スタミナ食材といえばにんにく!
にんにくに含まれるアリシンが代謝を助け、元気が出ます♪
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