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おうちでタイ料理♪トムヤムクン風スープ
調理時間目安
15分
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材料 （2人分）
- むきえび 60g
- 玉ねぎ 1/4個
- ミニトマト 2個
- パクチー 1/2株
- (A)
- チキンスープ 300ml
- レモン汁 大さじ1
- はちみつ 小さじ1/2
- ナンプラー 小さじ1
- おろししょうが 1かけ分
- 豆板醤 小さじ1
つくり方
1
玉ねぎは薄切り、パクチーは2cm幅に、ミニトマトは半分に切る。
2
鍋に(A)とミニトマトを入れて火にかけ、煮立ったらえびと玉ねぎを加える。 
3
えびに火が通ったら器に盛り、パクチーをのせて完成です。 
トムヤムクンペーストを使わない、トムヤムクン風スープです。
材料を切って煮るだけの簡単トムヤムクン風スープです。
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