毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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味付きめかぶで簡単♪めかぶとオクラのねばねばスープ
味付きめかぶで簡単♪めかぶとオクラのねばねばスープ
調理時間目安
10分
クリップ数
2

材料 (2人分)

  • オクラ 6本
  • 味付きめかぶ 60g
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
  • だし汁 400ml

つくり方

1
オクラはへたを取ってがくをむき、5mm幅の輪切りにする。めかぶは付属のたれと和えておく。
2
鍋にだし汁を煮立て、めかぶ、オクラを加えてひと煮立ちさせる。
3
器に盛り付け、青ねぎを散らして完成です。

味付きのめかぶを使うことで簡単においしいスープになります。

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