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レンチンでできる♪ピーマンのしらすおろし和え
調理時間目安
10分
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2
材料 （2人分）
- ピーマン 4個 (120g)
- 大根 1cm
- しらす 20g
- かつお節 3g
- 生姜 1かけ
- 薄口醤油 小さじ2
つくり方
1
ピーマンは縦半分にして種とへたを取り除き、縦に1㎝幅に切り、生姜はせん切り、大根はすりおろす。
2
耐熱容器にピーマン、生姜を入れて、ラップをして600wの電子レンジで3分ほど加熱する。 
3
ラップを外して、かつお節、薄口醤油を和えて味をなじませ、大根おろしとしらすを加えて和えて完成です。 
・簡単にでき、お酒の肴にも最適です。
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