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する
20分
6
ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ
調理時間目安
20分
クリップ数
6
材料 (2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- なす 1本
- セロリ 5cm
- ピーマン 1個
- ミニトマト 5個
- 塩・こしょう 少々
- 「ブルドックソース 甘辛マスタードBBQたれ」 大さじ5
つくり方
1
なす、セロリ、ピーマンは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトは4等分に切る。鶏肉に塩・こしょうをふる。
2
フライパンを熱し、①の鶏肉を入れて皮目から焼き、火が通るまでこんがり焼いたら取り出す。
3
空いたフライパンに①の野菜を入れて炒め、「甘辛マスタードBBQたれ」を加えて炒める。
4
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
5
器に鶏肉を盛り、③のをかけ完成です。
味付けがBBQたれだけなので簡単に味が決まります!
野菜は甘味の少ない野菜ならなんでもOKです。おすすめはズッキーニ、トマト、ししとうなど♪
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