毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ
ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ
調理時間目安
20分
クリップ数
6

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • なす 1本
  • セロリ 5cm
  • ピーマン 1個
  • ミニトマト 5個
  • 塩・こしょう 少々
  • 「ブルドックソース 甘辛マスタードBBQたれ」 大さじ5

つくり方

1
なす、セロリ、ピーマンは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトは4等分に切る。鶏肉に塩・こしょうをふる。
2
フライパンを熱し、①の鶏肉を入れて皮目から焼き、火が通るまでこんがり焼いたら取り出す。
3
空いたフライパンに①の野菜を入れて炒め、「甘辛マスタードBBQたれ」を加えて炒める。
4
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
5
器に鶏肉を盛り、③のをかけ完成です。

味付けがBBQたれだけなので簡単に味が決まります!
野菜は甘味の少ない野菜ならなんでもOKです。おすすめはズッキーニ、トマト、ししとうなど♪

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