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20分
6
ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ
調理時間目安
20分
クリップ数
6
#秘密のアイデア♪
#子供の喜ぶ顔が見たい
#がっつり食べたい!
材料
つくり方
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚
なす
1本
セロリ
5cm
ピーマン
1個
ミニトマト
5個
塩・こしょう
少々
「ブルドックソース 甘辛マスタードBBQたれ」
大さじ5
つくり方
1
なす、セロリ、ピーマンは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトは4等分に切る。鶏肉に塩・こしょうをふる。
2
フライパンを熱し、①の鶏肉を入れて皮目から焼き、火が通るまでこんがり焼いたら取り出す。
3
空いたフライパンに①の野菜を入れて炒め、「甘辛マスタードBBQたれ」を加えて炒める。
4
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
5
器に鶏肉を盛り、③のをかけ完成です。
味付けがBBQたれだけなので簡単に味が決まります!
野菜は甘味の少ない野菜ならなんでもOKです。おすすめはズッキーニ、トマト、ししとうなど♪
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