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10分
10
箸が止まらない!シンプルとうもろこしご飯
調理時間目安
10分
クリップ数
10
材料 (2人分)
- 米 2合
- とうもろこし 1本
- バター 適量
- 醤油 適量
- (A)
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
つくり方
1
とうもろこしは半分に切り、実を削いでおく。芯は捨てずにとっておく。
2
炊飯窯に洗った米、(A)、とうもろこしを入れて軽く混ぜたら、真ん中にとうもろこしの芯を入れて通常炊飯する。
3
炊きあがったら、全体をよく混ぜて器に盛り付け、バターをのせて醤油をかけて完成です。
とうもろこしの芯も一緒に炊き込むことで旨味が引き出されます。
おにぎりにして焼いてもおいしいです♪
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