毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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箸が止まらない!シンプルとうもろこしご飯
箸が止まらない!シンプルとうもろこしご飯
調理時間目安
10分
クリップ数
10

材料 (2人分)

  • 2合
  • とうもろこし 1本
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • (A)
  • 400ml
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2

つくり方

1
とうもろこしは半分に切り、実を削いでおく。芯は捨てずにとっておく。
2
炊飯窯に洗った米、(A)、とうもろこしを入れて軽く混ぜたら、真ん中にとうもろこしの芯を入れて通常炊飯する。
3
炊きあがったら、全体をよく混ぜて器に盛り付け、バターをのせて醤油をかけて完成です。

とうもろこしの芯も一緒に炊き込むことで旨味が引き出されます。

おにぎりにして焼いてもおいしいです♪

みんなのつくってみた

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