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する
10分
4
アクセントのある♪かぼちゃとアーモンドのサラダ
調理時間目安
10分
クリップ数
4
材料 (2人分)
- かぼちゃ 1/8(約300g)
- アーモンド 35g
- ベビーチーズ 3個
- すりおろし野菜 ドレッシングソース 大さじ2
- 塩こしょう 少々
つくり方
1
アーモンドは粗く砕く。かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。
2
耐熱皿にかぼちゃを入れてラップをして600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。
3
かぼちゃを粗めに潰して粗熱を取ったら、すりおろし野菜 ドレッシングソース、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、アーモンド、ベビーチーズをちぎって加えてさっくり混ぜ合わせて完成です。
チーズの風味とアーモンドの食感がアクセントになっています。
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