材料（和えるだけ♪ ブロッコリーと卵の粒マスタード和え）

つくり方

ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルの上で30分ほどおき、水切り後40g程度にする。

ブロッコリーは一口大に切り、ほうれん草と一緒に茹で、水気をしっかり切っておく。ほうれん草は3cm幅に切る。

ボウルに①と②を入れる。ゆで卵は食べやすい大きさに手でちぎって入れる。

粒マスタードと塩を加えて良く和えて完成です。

・ご家庭に常備している調味料類でさっと作れます。
・マヨネーズを使わず味が決まるレシピです。

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