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秋感じる♪栗とごぼうの味噌汁
調理時間目安
20分
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材料 （2人分）
- ごぼう 30g
- にんじん 30g
- 甘栗(栗を皮剥いて使用でも可) 10個
- だし汁 400ml
- 味噌 大さじ2
- 青ねぎ(小口切り) 適量
つくり方
1
ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらしておく。にんじんは2mm幅のいちょう切りに、栗は半分に切っておく。
2
鍋に①とだし汁を入れて弱火でごぼうとにんじんが煮えるまで加熱する。 
3
味噌を溶かし入れて器に盛り、青ねぎを散らして完成です。 
旬の栗とごぼうを使った秋らしい味噌汁です。
電子レンジで完結する簡単レシピです。
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