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20分
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秋感じる♪栗とごぼうの味噌汁
調理時間目安
20分
クリップ数
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#今日は和食の気分♪
#スープ料理
#秋レシピ
材料
つくり方
材料 (2人分)
ごぼう
30g
にんじん
30g
甘栗(栗を皮剥いて使用でも可)
10個
だし汁
400ml
味噌
大さじ2
青ねぎ(小口切り)
適量
つくり方
1
ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらしておく。にんじんは2mm幅のいちょう切りに、栗は半分に切っておく。
2
鍋に①とだし汁を入れて弱火でごぼうとにんじんが煮えるまで加熱する。
3
味噌を溶かし入れて器に盛り、青ねぎを散らして完成です。
旬の栗とごぼうを使った秋らしい味噌汁です。
電子レンジで完結する簡単レシピです。
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