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15分
1
ダイエット中にも♪豆腐の韓国風サラダ
調理時間目安
15分
クリップ数
1
#今日は和食の気分♪
#野菜不足なそんな時に
#ヘルシーにいこう!
材料
つくり方
材料 (2人分)
にんじん
1/2本
塩
ひとつまみ
きゅうり
1/2本
レタス
5〜6枚
トマト
1/2個
水菜
1/3束
絹ごし豆腐
1丁(200g)
韓国海苔
4枚
いり白ごま
適量
(A)
醤油
大さじ1
酢
大さじ1
はちみつ
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
つくり方
1
にんじんは千切りにし、塩揉みをしたら5分ほどおいて水気をきっておく。
2
きゅうりは千切りに、豆腐、レタス、トマト、水菜は一口大に切る。
3
(A)を混ぜ合わせる。
4
ボウルに①のにんじん、➁のきゅうり、レタス、水菜を加えて更に混ぜ合わせたら器に盛る。
5
トマト、豆腐をバランスよく盛り、➂のドレッシングをかける。
6
韓国海苔をちぎりながら散らし、いり白ごまを全体に振りかけて完成です。
ダイエット中でもたくさん食べられる韓国風サラダです。
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