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25分
1
たれで漬け込むだけ♪簡単甘辛プルコギ
調理時間目安
25分
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1
材料 （2人分）
- 牛肉薄切り 200g
- ｢ブルドックソース 甘辛コチュジャンたれ｣ 大さじ4
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- ニラ 1/2束
- もやし 100g
- ごま油 適量
- いり白ごま 適量
つくり方
1
袋に牛肉と甘辛コチュジャンたれを入れて、しっかり揉んだら30分ほど漬けておく。
2
玉ねぎ、にんじんは細切りに、ニラは3cm幅に切り、もやしは軽く洗い水気をきっておく。 
3
フライパンに油をひき、①の牛肉を汁ごと入れて火が通るまで炒める。 
4
牛肉に火が通ったら、➁の玉ねぎ、にんじんを入れ、しんなりするまで炒めたら、ニラ、もやしを加えて更に炒める。 
5
全体に火が通ったらごま油を回しかけ、お皿に盛り、いり白ごまを振りかけたら完成です。 
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。
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