毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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コロコロでかわいい♪ブロックミルフィーユカツ
コロコロでかわいい♪ブロックミルフィーユカツ
調理時間目安
30分
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材料 (2人分)

  • スライスチーズ 3枚
  • 豚ロース薄切り肉 6枚
  • 塩・こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • 適量
  • ブルドック Jソース 適量

つくり方

1
スライスチーズを半分に切る。
2
豚肉に塩・こしょうを軽く振る。
3
豚肉1枚に対してチーズを半分に折って芯にしてたたんでいき、きゅっと握ってまとめる。
4
全て巻き終わったら小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。 
5
フライパンに1cm程度の厚さの油を引き、低温で転がしながら全体的に揚げていく。
6
きつね色に揚がったら油をきり、お皿に盛り上からJソースをかけたら完成です。

少ない油で揚げ焼きにするので、揚げ物が苦手な方でも簡単に作れます。

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