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20分
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甘酒で♪醗酵温活スープ
調理時間目安
20分
クリップ数
2
材料 （2人分）
- 豚バラ肉 100g
- 白菜 4枚
- おろし生姜 小さじ1
- 豆乳(無調整) 150ml
- 白味噌 大さじ2
- (A)
- 水 200ml
- 甘酒 50ml
つくり方
1
豚肉、白菜は3cmほどの一口大に切る。
2
鍋に①の豚肉と白菜、(A)、おろし生姜(※チューブの場合は味噌を入れるタイミングで入れて下さい)を入れ、強火で加熱する。 
3
沸騰したら弱火にして、豆乳を加えて具材に火が通るまで煮る。 
4
火を止めて味噌を溶き入れたら完成です。 
生姜、甘酒、味噌を使った体の内側から温まるスープです。
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