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20分
2
甘酒で♪醗酵温活スープ
調理時間目安
20分
クリップ数
2
#スープ料理
#ヘルシーにいこう!
#冬レシピ
材料
つくり方
材料 (2人分)
豚バラ肉
100g
白菜
4枚
おろし生姜
小さじ1
豆乳(無調整)
150ml
白味噌
大さじ2
(A)
水
200ml
甘酒
50ml
つくり方
1
豚肉、白菜は3cmほどの一口大に切る。
2
鍋に①の豚肉と白菜、(A)、おろし生姜(※チューブの場合は味噌を入れるタイミングで入れて下さい)を入れ、強火で加熱する。
3
沸騰したら弱火にして、豆乳を加えて具材に火が通るまで煮る。
4
火を止めて味噌を溶き入れたら完成です。
生姜、甘酒、味噌を使った体の内側から温まるスープです。
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