毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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野菜ジュースですぐできる!簡単ポタージュ
野菜ジュースですぐできる!簡単ポタージュ
調理時間目安
5分
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材料 (2人分)

  • 無塩トマトジュース(またはにんじんジュース) 200ml
  • 牛乳 100ml
  • ケチャップ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 40g
  • オリーブオイル お好みで
  • パセリまたはバジル お好みで

つくり方

1
耐熱のスープカップにジュース、牛乳、ケチャップ、チーズを半量ずつ入れ軽く混ぜ、500Wの電子レンジで1個2~3分ふきこぼれないように加熱する。(電子レンジに飲み物ボタンがあればそれでも可)
2
お好みでオリーブオイル、パセリ又はバジルをかけて完成です。

ジュースを使って、レンジアップで簡単なスープです。

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