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20分
2
洋風！オムライス恵方巻
調理時間目安
20分
クリップ数
2
材料 （2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- ソーセージ 2本
- アボカド 1/2個
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- 油 適量
- ごはん 200g
- サラダ菜 2枚
- (A)
- ブルドック 中濃ソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- 塩・こしょう 少々
つくり方
1
玉ねぎはみじん切り、ソーセージは1cmの角切り、アボカドは1cm角の棒状に切っておく。
2
卵は牛乳と合わせて溶いておく。 
3
温めたフライパンに油をひき、②の卵液を半量ずつ流し入れ薄く焼き、2枚作る。 
4
ボウルにごはん、玉ねぎ、ソーセージ、(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分半加熱する。 
5
巻きすに薄焼き卵、④、サラダ菜、アボカドの順に乗せ、端から巻いたら完成です。 
卵で巻くことで目でも楽しめる洋風恵方巻になっています。
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