毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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10分
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芽キャベツのゴロゴロサラダ
芽キャベツのゴロゴロサラダ
調理時間目安
10分
クリップ数
5

材料 (2人分)

  • 芽キャベツ 10個
  • ベーコン 30g
  • (A)
  • 粒マスタード 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 大さじ1
  • 少々

つくり方

1
芽キャベツのおしりに十字の切込みを入れ、ベーコンは2mm幅に切る。
2
ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。
3
冷めないうちに➁に(A)を入れ、よく和えたら完成です。

マスタードがアクセントとなりついついお箸が伸びてしまう味付けです。

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