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1
ミネラル豊富♪小松菜の黒サラダ
調理時間目安
5分
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1
#作り置きで明日もらくらく♪
#手抜きじゃなくて時短です
#今日は和食の気分♪
材料
つくり方
材料 (2人分)
小松菜
1束
アオサ
少々
すりごま(黒)
大さじ1
(A)
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
つくり方
1
小松菜はよく洗って根元を落として、半量を取って向きを反対にしてラップで包み、耐熱皿にのせて600wの電子レンジで1分半加熱する。
2
ラップごと冷水に入れて、ラップを外して小松菜の粗熱が取れたら水気を絞り、4㎝幅に切る。
3
ボウルに(A)を混ぜ合わせ、②、すりごま、アオサを入れたら、和えて完成です。
・ミネラルたっぷり和風サラダです。
・小松菜はレンジで加熱して時短調理になります。
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