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ひな祭りにピッタリ!手毬麩のお吸い物
ひな祭りにピッタリ!手毬麩のお吸い物
調理時間目安
20分
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材料 (2 )

  • 三つ葉 適量
  • だし汁 400ml
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 手毬麩 6個
  • 乾燥わかめ 5g

つくり方

1
三つ葉は3㎝幅に切る。
2
鍋にだし汁、薄口醤油、塩を加えて強火で沸騰させ、弱火にし、手毬麩、わかめを加えて火を止める。
3
①を加えて器に盛ったら完成です。

カラフルなてまり麩を使うことでひな祭りにピッタリな見た目のお吸い物です。

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