・余りがちな白菜を使った簡単レシピです。 ・白菜を縦長に切ることで、あんと絡みやすくなり美味しくいただけます。 ・白菜を軽く塩もみしておくことで下味を付けつつ、時短にもつながるので、時間のない場合におすすめです。 ・白菜の水気を絞る際、食べてみてしょっぱければ一度水洗いするとよいです。
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