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ドレッシングで簡単!アスパラガスのおひたし風
ドレッシングで簡単!アスパラガスのおひたし風
調理時間目安
20分
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材料 (2人分)

  • アスパラガス(細めのもの) 4本
  • 「&Bull-Dog 玉ねぎと野菜酢ドレッシングソース」 大さじ2
  • カツオ節 お好みで

つくり方

1
アスパラガスは根元を少し切り落としてピーラーで下の固い部分の皮をむく。
2
鍋に湯を沸かし、①のアスパラガスを2〜3分ほど茹でたら冷水で冷ます。
3
アスパラガスの水気をキッチンペーパーなどでしっかりと取ったら、4cmほどの長さに切りそろえる。
4
容器にアスパラガス、玉ねぎと野菜酢ドレッシングソースを入れて、30分ほど漬け込む。
5
器に盛り付け、カツオ節を散らしたら完成です。

ドレッシングでいただく簡単おひたしです。

みんなのつくってみた

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