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ドレッシングで簡単!アスパラガスのおひたし風
調理時間目安
20分
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#野菜不足なそんな時に
#ヘルシーにいこう!
#春レシピ
材料
つくり方
材料 (2人分)
アスパラガス(細めのもの)
4本
「&Bull-Dog 玉ねぎと野菜酢ドレッシングソース」
大さじ2
カツオ節
お好みで
つくり方
1
アスパラガスは根元を少し切り落としてピーラーで下の固い部分の皮をむく。
2
鍋に湯を沸かし、①のアスパラガスを2〜3分ほど茹でたら冷水で冷ます。
3
アスパラガスの水気をキッチンペーパーなどでしっかりと取ったら、4cmほどの長さに切りそろえる。
4
容器にアスパラガス、玉ねぎと野菜酢ドレッシングソースを入れて、30分ほど漬け込む。
5
器に盛り付け、カツオ節を散らしたら完成です。
ドレッシングでいただく簡単おひたしです。
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