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5分
2
余った卵白で!和風カニカマスープ
調理時間目安
5分
クリップ数
2
#秘密のアイデア♪
#遅く帰った平日の夜に
#スープ料理
材料
つくり方
材料 (2人分)
カニカマ
2個
卵白
2個分
塩・こしょう
少々
青ねぎ(小口切り)
お好みで
(A)
だし汁
400ml
醤油
小さじ2
つくり方
1
カニカマは割いてほぐしておく。
2
鍋に(A)を入れて熱し沸いたら中火にし①を加える。
3
②にほぐしておいた卵白を入れてやさしくかき混ぜる。
4
塩・こしょうで味を調え、器に盛り、青ねぎを散らしたら完成です。
主菜で卵黄を使って余る卵白を活用します。
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