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10分
1
すぐに出来る!トマトのガスパチョ
調理時間目安
10分
クリップ数
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#眠れる食材活用!
#スープ料理
#ヘルシーにいこう!
材料
つくり方
材料 (2人分)
トマト
3個
玉ねぎ
1/8個
セロリ
30g
塩
小さじ1/3
レモン
少々
オリーブオイル
少々
つくり方
1
トマトはヘタを除き、玉ねぎ、セロリは適当な大きさに切り、レモンはいちょう切りにする。
2
ミキサーに①のトマト、玉ねぎ、セロリと塩を加えて滑らかにする。
3
器に移してレモンをのせ、オリーブオイルを垂らしたら完成です。
セロリは葉の部分も使用できます。 1日置くと味がなじんでさらにおいしいです。
トマトは完熟のものを使用するとおいしく出来ます。
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