毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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タレだけで本格!鶏肉とキャベツのコチュジャン炒め
タレだけで本格!鶏肉とキャベツのコチュジャン炒め
調理時間目安
20分
クリップ数
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材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩・こしょう 適量
  • 適量
  • 「&Bull−Dog たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ」 大さじ3
  • ピザ用チーズ 100g

つくり方

1
キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに、鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをしておく。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き色が付くまで中火で炒める。
3
②に①のキャベツ、玉ねぎを加えて火が通るまで炒め、「たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ」を入れて絡める。
4
具材を両端に寄せて、フライパンの真ん中に溝をつくり、そこにピザ用チーズを入れ、ふたをして弱火にし、チーズが溶けたら完成です。

たれ1本で簡単に韓国風の味が決まります。

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