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する
15分
1
セロリときゅうりの爽やかスパイス和え
調理時間目安
15分
クリップ数
1
材料 (2人分)
- セロリ 1/2本
- きゅうり 1/2本
- 塩 小さじ1/3
- (A)
- ミント 少々
- クミンパウダー 少々
- コリアンダーパウダー あれば
つくり方
1
セロリ、きゅうりは太めのせん切りにし、塩もみをし、水けを絞る。
2
ボウルに①と(A)を入れて和え、器に盛って完成です。
夏野菜を使用したスパイスで香りがよく、さっぱりとした簡単にできる副菜です。
ミントの葉が多きい場合はちぎってください。
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