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10分
1
ドレッシングで臭み消し！芽ひじきとひよこ豆のサラダ
調理時間目安
10分
クリップ数
1
材料 （2人分）
- レタス 3枚
- クレソン 1/2束
- 玉ねぎ 1/4個
- レモン 少々
- 芽ひじき（小さめのもの） 8g
- ひよこ豆の水煮缶 40g
- ｢イカリソース 季の皿 ハーブにんにくと淡路たまねぎのドレッシング｣ 大さじ2
つくり方
1
レタス、クレソンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、レモンは薄いいちょう切りにする。
2
芽ひじきは水で戻して水けをきり、「ハーブにんにくと淡路たまねぎドレッシング」と合わせる。 
3
ボウルに①、②、水けをきったひよこ豆を入れて和える。 
4
器に③を盛り、お好みで「ハーブにんにくと淡路たまねぎドレッシング(分量外)」をかける。 
芽ひじきにドレッシングを予め和えることで磯臭さが消えて食べやすくなります。
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