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する
10分
1
さっぱり爽やか♪パプリカとミックスビーンズのピクルス
調理時間目安
10分
クリップ数
1
材料 (2人分)
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- ミックスビーンズ 100g
- (A)
- 酢 50ml
- 水 50ml
- はちみつ 大さじ1.5
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ローリエ 1枚
つくり方
1
赤パプリカと黄パプリカは食べやすい大きさに切る。ミックスビーンズは水けをきっておく。
2
(A)を耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
3
②に①の具材を入れてしっかり和えたら完成です。
旬の野菜を意識した具材を切ってチンするだけの簡単スープです。
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