材料（2人分）

つくり方

玉ねぎ、なす、かぼちゃ、ベーコンは1cm角に切る。

①を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。

②に(A)を加えて、さらに600Wの電子レンジで3分加熱し、塩・こしょうで味を調える。

器に盛り、オリーブオイル、粉チーズ、刻みパセリを散らしたら完成です。

旬の野菜を意識した具材を切ってチンするだけの簡単スープです。

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