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10分
1
さっぱりドレッシングで!オクラと納豆のヘルシーねば丼
調理時間目安
10分
クリップ数
1
#夏レシピ
#今日は和食の気分♪
#野菜不足なそんな時に
材料
つくり方
材料 (2人分)
ごはん
2人前
オクラ
100g (1袋)
長芋
80g
納豆
80g (2パック)
大葉
2枚
「&Bull−Dog 素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ」
大さじ2
白いりごま
お好みで
つくり方
1
オクラはこすりあわせるように洗って産毛を落とし、爪楊枝などで数か所に穴をあけたら、耐熱皿にオクラを入れてから塩(分量外)を振り、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
2
①のオクラは1cmの輪切りに、長芋は7~8mm角に、大葉は千切りにする。
3
ボウルに納豆、②のオクラと長芋、「素材を味わうドレッシング 和風たまねぎ」を入れて混ぜる。
4
器にごはんを盛り、③、大葉の順番にのせ、白いりごまを散らしたら完成です。
酸味のあるドレッシングで味付けすることでさっぱりといただけます。
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