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10分
1
じめじめを乗り切る！たっぷりみょうがとトマトの味噌汁
調理時間目安
10分
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1
材料 （2人分）
- トマト 中2個
- みょうが 2本
- だし汁 400ml
- 味噌 大さじ2
- 青ねぎ(小口切り) お好みで
つくり方
1
トマトはヘタを取って湯むきをし、食べやすい大きさに切る。みょうがは2mmほどの輪切りにする。
2
鍋にだし汁を入れて中火にかけて沸いたら、火を止めて味噌を溶き入れる。 
3
①のトマトを入れて再度火にかけ、煮立つ直前で火を止める。 
4
器に盛り、①のみょうがをのせ、青ねぎを散らしたら完成です。 
みょうがをたっぷり使ったさっぱりとしたお味噌汁です。
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