毎日「つくる」が楽しくなる一汁二菜の暮らし
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簡単5分!ししとうと水菜の和え物
簡単5分!ししとうと水菜の和え物
調理時間目安
10分
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材料 (2人分)

  • ししとう 50g
  • 水菜 1束
  • いりごま 適量
  • (A)
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2

つくり方

1
ししとうは縦に4等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。
2
水菜は3cm程の幅に切る。
3
①に②の水菜、(A)を加えて和える。
4
お皿に盛り、いりごまを散らしたら完成です。

ししとうを使うので辛すぎず食べやすいです。

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