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15分
2
パパッと完成♪ズッキーニと鶏団子の中華スープ
調理時間目安
15分
クリップ数
2
材料 （2人分）
- ズッキーニ 1/2本
- ミニトマト 3個
- 生姜 10g
- 鶏ひき肉 150g
- 水 400ml
- 塩・こしょう 少々
- (A)
- 酒 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
つくり方
1
ズッキーニは1.5cmの角切り、ミニトマトは4等分のくし切り、生姜はみじん切りにする。
2
ボウルにひき肉、①の生姜、(A)を入れてこねる。 
3
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら②をスプーンで丸めて入れ、①のズッキーニも入れる。 
4
③の鶏団子に火が通ったら、①のミニトマトを加えて1分ほど加熱し、塩・こしょうで味を調えたら完成です。 
辛いものの後にぴったりな優しい中華スープです。
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