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たっぷり旨味の！ミニトマトのさっぱりスープ
調理時間目安
15分
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材料 （2人分）
- ミニトマト 8個
- えのき 50g
- 昆布 1切（3×3㎝）
- 水 400ml
- 塩・こしょう 少々
- セロリの葉 あれば
つくり方
1
鍋に水、昆布、えのきを入れ、中火で沸かす。
2
ミニトマト、セロリの葉を入れ、ひと煮立ちさせたら塩・こしょうで味を調え、器に盛り完成です。 
旨味たっぷりのさっぱりした味わいのスープです。
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