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捏ねない揚げない!簡単豚こまのミートボール
調理時間目安
20分
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#今日は気合を入れて作ろうかな
#子供の喜ぶ顔が見たい
#がっつり食べたい!
材料
つくり方
材料 (2人分)
豚こま肉
200g
油
大さじ2
刻みパセリ
適量
(A)
片栗粉
大さじ2
酒
大さじ1
チキンスープ
大さじ1
(B)
「ブルドック 中濃ソース」
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
はちみつ
小さじ1
水
50ml
つくり方
1
ポリ袋に豚肉と(A)を入れてよく揉み、10等分に丸める。
2
フライパンに油を入れて①を並べ、中火で加熱し、3〜4分程焼いて裏面に焼き色がついたら肉を裏返す。
3
ふたをして弱めの中火にし、さらに8分程焼いてしっかり中まで火を通す。
4
余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、(B)を入れる。軽く煮詰めてとろみをつけ、肉全体に絡める。
5
お皿に盛り、パセリを散らしたら完成です。
材料をポリ袋に入れて作る簡単レシピです。
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