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捏ねない揚げない！簡単豚こまのミートボール
調理時間目安
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材料 （2人分）
- 豚こま肉 200g
- 油 大さじ2
- 刻みパセリ 適量
- (A)
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- チキンスープ 大さじ1
- (B)
- 「ブルドック 中濃ソース」 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 水 50ml
つくり方
1
ポリ袋に豚肉と(A)を入れてよく揉み、10等分に丸める。
2
フライパンに油を入れて①を並べ、中火で加熱し、3〜4分程焼いて裏面に焼き色がついたら肉を裏返す。 
3
ふたをして弱めの中火にし、さらに8分程焼いてしっかり中まで火を通す。 
4
余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、(B)を入れる。軽く煮詰めてとろみをつけ、肉全体に絡める。 
5
お皿に盛り、パセリを散らしたら完成です。 
材料をポリ袋に入れて作る簡単レシピです。
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